Dauer 3 Jahre
Beginn August / September (Fleischwerk Rheinstetten)
Fokus Lager, Lebensmittel, Qualität
Schulabschluss Hauptschulabschluss
Ausbildungs­standorte EDEKA Südwest Heddesheim, Ellhofen, Offenburg, Rastatt, Balingen, Schwarzwald Sprudel Wildberg, EDEKA Südwest Fleisch, Rheinstetten, Schwarzwaldhof Blumberg
Gehalt EDEKA-Standorte, EDEKA Südwest Fleisch, Schwarzwaldhof Blumberg: 1. AJ: 1.320 €, 2. AJ: 1.373 €, 3. AJ: 1.430 €
Schwarzwald-Sprudel Wildberg:
1. AJ: 1.160 €, 2. AJ: 1.249 €, 3. AJ: 1.395 €

Hi, ich bin Marvin. Schon seit meiner Schulzeit finde ich Gabelstapler hammer, da ich damals nebenbei im Lager gejobbt habe. Das hat mir so viel Spaß gemacht, dass ich mich für die Ausbildung zur Fachkraft für Lagerlogistik bei EDEKA Südwest entschieden habe. Das Hin- und Hergefahre in unseren Lagerhallen finde ich total faszinierend: Alles läuft reibungslos und alle wissen, was sie zu tun haben. Es ist cool mitzubekommen, wie der Prozess vom Wareneingang, über die Lagerung bis hin zum Versand funktioniert. Ein Rad greift ins andere und die Lkws starten ihre Tour genau dann, wenn die Märkte Bedarf an neuen Lebensmitteln haben. Nur so landen diese zum richtigen Zeitpunkt in frischer Qualität in den Einkaufswagen unserer Kundinnen und Kunden. Und auch wenn ich als Fachkraft für Lagerlogistik nur ein kleiner Teil innerhalb der Logistikkette bin, würde ohne mich trotzdem nichts funktionieren. Und das macht mich stolz.

Das sind meine zentralen Aufgaben

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Das Wichtigste für meine spätere Tätigkeit ist, die Abläufe und Prozesse genau kennenzulernen. Hierzu zählt alles, was in einer Lagerhalle passiert: Das Anfahren der Lkw, die Warenannahme, die (Ein)Lagerung der Waren, die Kundenbestellung und die Abfertigung davon und natürlich die Lieferung an unsere Märkte. Doch ich lerne nicht nur Abläufe kennen, sondern auch Möglichkeiten, den Ablauf immer weiter zu optimieren.

Um mich im Lager zurechtzufinden, lerne ich den kompletten Aufbau und die Lagerplätze für bestimmte Artikel kennen. Auch die verschiedenen Lagerarten bekomme ich von meinen Ausbilderinnen und Ausbildern gezeigt und kann sie direkt in die Praxis umsetzen: Bei „First in – First out“ beispielsweise versenden wir stets die Artikel eines Produkts als erstes, die wir als erstes eingelagert haben. Das ist vor allem bei verderblichen Artikeln wichtig.

Wir beliefern in unserem Gebiet ca. 1.300 Märkte, daher müssen wir unseren Warentransport ganz genau durchplanen. Berücksichtigen müssen wir hierbei vor allem die Entfernung des Marktes und die Transportzeit. Mein Team und ich planen die Routen, immer mit dem Ziel, möglichst effizient unterwegs zu sein.

Mein Team bringt mir den Umgang mit allen Arbeitsmitteln im Lager bei. Egal ob Gabelstapler oder Flurförderfahrzeug – ich beherrsche sie alle. Durch den regelmäßigen Einsatz dieser Geräte lerne ich vor allem, effektiv und sicher mit ihnen umzugehen.

Ein typischer Tagesablauf

Jeder Tag ist unterschiedlich und hält Neues bereit. Damit du einen Eindruck bekommst, welchen Tätigkeiten und Aufgaben ich während meiner Ausbildung nachgehe, zeige ich dir hier, wie ein Arbeitstag aussehen kann.

07:30–09:30Warenannahme und Kontrolle (Menge/Qualität/(Verpackungs-)Schäden etc.) – Einpflegen in unser Warenwirtschaftssystem, Lieferpapiere und Bestellung prüfen
09:30–09:45Frühstückspause
09:45–11:00Einlagerung der angenommenen Waren
11:00–12:00Bestandskontrollen der Lagerwaren
12:00–12:30Mittagspause
12:30–14:30Warenannahme und Kontrolle
14:30–16:30Laden und Sichern von Sendungen anhand der Begleitpapiere


Diese Stationen durchlaufe ich

Wie du inzwischen weißt, gibt’s für mich einiges zu lernen. Das Gute: Ich muss nicht alles sofort und gleichzeitig können, sondern nach und nach. In welchen Abteilungen wir Azubis arbeiten, ist unterschiedlich. So könnte deine Ausbildung beispielsweise ablaufen.

Ausbildungsjahr 1Einführungsveranstaltung, Wareneingang Trockensortiment, Warenausgang Trockensortiment, Disposition
Ausbildungsjahr 2Wareneingang Obst und Gemüse, Zentrallogistik, Warenausgangskontrolle, Zwischenprüfung
Ausbildungsjahr 3Logistik Controlling, Getränke Leergutrückerfassung, Fuhrpark, Abschlussprüfung, Abschlussgala im Europapark
MarvinAzubi im 2. Lehrjahr
Es ist krass, wie viele Abteilungen es bei der Logistik der EDEKA Südwest gibt. Und während meiner Ausbildung lerne ich sie alle kennen und darf überall mal reinschauen. Das ist echt ein großer Vorteil. Aber auch die Möglichkeit, nach meinem Abschluss übernommen zu werden, ist super. Das bietet mir viel Sicherheit für meine Zukunft.

Das bringst du mit

Jedes einzelne Teammitglied bereichert mit seiner individuellen Art unsere EDEKA-Familie. Deshalb sind wir froh über jedes neue Gesicht. Neben deinem eigenen Charakter freuen wir uns, wenn du als Azubi zur Fachkraft für Lagerlogistik auch folgende Eigenschaften mitbringst:

Zuverlässigkeit
Teamfähigkeit
Systematische Arbeitsweise
Ausdauer
Körperliche Belastbarkeit

Doch keine Sorge: Auch wenn du diese Eigenschaften noch nicht zu 100 Prozent erfüllst – bewirb dich trotzdem. Das Wichtigste ist, dass du motiviert bist und Freude daran hast, Neues zu lernen. Alles andere kommt mit unserer Unterstützung im Laufe deiner Ausbildungszeit.

Karriere

Nach deiner Ausbildung ist natürlich nicht Schluss. Es gibt viele verschiedene Wege

Als Fachkraft

Disponent, Linienführung, Bestandsmanagement und Lagersteuerung

Als Führungskraft

Schichtführung, Leitung Wareneingang und Lagerleitung

Oder du nimmst einen ganz anderen Weg.

Denn wir bei EDEKA Südwest unterstützen jede Mitarbeiterin und jeden Mitarbeiter beim individuellen Karriereweg. Du willst mehr zu Karriere und Weiterbildungsmöglichkeiten erfahren? Auf unserer Karriere-Seite bekommst du einen Überblick über deine Möglichkeiten.

Vorteile

Mitarbeiter-Magazin

Neuigkeiten aus der EDEKA Südwest-Welt: Über unser Mitarbeiter-Magazin „Südwest Stories” bis du immer über alle Neuigkeiten im Unternehmen informiert.

Digitaler Einsatzplan

Immer und überall: Über unsere App Apprentio hast du deinen jährlichen Einsatzplan von überall und immer aktuell im Blick.

Netzwerke

Profitiere von Netzwerken: Lerne andere Azubis und Studierende bei unseren Azubi- und Studierendentagen kennen.

App zur Kommunikation

Über unsere eigene App „Flip” bleibst du immer auf dem Laufenden und kannst Netzwerke mit anderen Studierenden aufbauen und pflegen.

Ausbildungs­standort

Deine Ausbildung zur Fachkraft für Lagerlogistik kannst du an sieben Standorten starten.

EDEKA Südwest Heddesheim

~ 1.000 Beschäftigte
24 Studierende und Azubis
55.700 qm Fläche
zum Standort

EDEKA Südwest Ellhofen

~ 750 Beschäftigte
2 Azubis
70.000 qm Fläche
zum Standort

EDEKA Südwest Offenburg

~ 2.000 Beschäftigte
135 Studierende und Azubis
74.432 qm Fläche
zum Standort

EDEKA Südwest Rastatt

400 Beschäftigte
4 Studierende und Azubis
76.000 qm Fläche
zum Standort

Schwarzwaldsprudel Wildberg

70 Beschäftigte
3 Azubis
67.000 qm
zum Standort

EDEKA Südwest Fleisch Rheinstetten

~ 1.500 Beschäftigte
40 Studierende und Azubis
52.700 qm Fläche
zum Standort

EDEKA Südwest Schwarzwaldhof Blumberg

~ 300 Beschäftigte
4 Studierende und Azubis
41.543 qm Fläche
zum Standort

EDEKA Südwest Balingen

~ 1.300 Beschäftigte
12 Studierende und Azubis
56.684 qm Fläche
zum Standort

Praktikum

Du möchtest einen Blick hinter die Kulissen werfen, bevor du deine Ausbildung zur Fachkraft für Lagerlogistik startest? Dann komm ein paar Tage oder Wochen zu uns und lerne den Beruf kennen. Alle Infos rund um deine Kontakt- und Bewerbungsmöglichkeiten findest du auf unserer Praktikum-Seite.

FAQ

Du hast noch Fragen? Vielleicht wirst du ja hier fündig.

Du kannst dich online hier auf der Website per Formular, Video oder Sprachnachricht bewerben. Klicke dazu auf den „Jetzt Bewerben“ Button. Diesen findest du direkt beim jeweiligen Ausbildungsberuf bzw. dualen Studiengang. Wenn du dich persönlich in einem EDEKA-Markt in deiner Nähe bewerben willst, kannst du deine Unterlagen vor Ort einreichen.

Je nach Ausbildung ist eine Verkürzung unter bestimmten Voraussetzungen möglich. Die Verkürzung hängt von deinen Leistungen in der Ausbildung ab, da die zuständigen Industrie- und Handelskammern dazu eine genaue Vorgabe machen. Ein duales Studium kann leider nicht verkürzt werden.

Ganz einfach: Sämtliche Ausschreibungen, die du online findest, sind noch unbesetzt. Erst nachdem eine Stelle erfolgreich besetzt wurde, wird die Stellenausschreibung entfernt.

Noch Fragen offen? Alle Antworten findest du auf unserer FAQ-Seite.