Ausbildung zum Kaufmann für Groß- und Außenhandelsmanagement (w/m/d)

Verhandlungsgespräche mit Lieferantinnen und Lieferanten nehmen in meinem Beruf eine wichtige Rolle ein. Deshalb lerne ich die Hilfsmittel kennen, die ich beim Vorbereiten von Terminen nutzen kann. Doch vor allem das Verhandeln selbst will gelernt sein. Schließlich ist in so einer wichtigen Situation das korrekte Verhalten gegenüber den Gesprächspartnerinnen und -partnern extrem wichtig.

In meiner Ausbildung lerne ich zu überzeugen. Nicht nur im Rahmen von Verhandlungen, sondern auch in Projekten. Deshalb kann ich viele verschiedene Informationen auf die zentralen Inhalte herunterbrechen und gewinnbringend präsentieren.

Projektarbeit ist bei EDEKA gängige Praxis. Deswegen lerne ich schon zu Beginn meiner Ausbildung ihren typischen Ablauf kennen. Nach und nach übernehme ich Projekte und setze diese selbständig um. Zum Beispiel analysiere ich aktuell die Sortimente unserer Konkurrenz. Ich sammle und bündele Infos und gebe sie an die Kolleginnen und Kollegen im Einkauf weiter. Sie nutzen diese als Entscheidungsgrundlage für unsere Sortimentsgestaltung. Welche Produkte es künftig ins Sortiment schaffen und welche keinen Platz mehr finden, liegt also auch in meiner Hand.

Von der Auftragsvergabe bis zur erfüllten Leistung lerne ich alle Schritte kennen und weiß schon nach kurzer Zeit, was wann zu tun ist. Benötigt ein EDEKA-Markt beispielsweise neue Werbeaufsteller für die Verkaufsfläche, kümmere ich mich um die Erstellung dieser Werbemittel und lasse sie in den Markt liefern.

Ich arbeite mich in die verschiedenen Systeme wie Mail-Programme, Datenbanken und unser Warenwirtschaftssystem ein und lerne den Umgang damit kennen. Mit Hilfe des Warenwirtschaftssystems beispielsweise verwalten wir alle Artikel- und Lieferantendaten. Wir können unter anderem sehen, wie viele Artikel eines Produkts wir auf Lager haben und von welcher Lieferantin beziehungsweise welchem Lieferanten diese stammen. Es hilft uns also dabei, den Überblick zu behalten.

Bei meinem Beruf kommt es auf eine gute Organisation an. Im Rahmen meiner Ausbildung lerne ich daher, Termine zu koordinieren, meinen Tag zu strukturieren und Aufgaben zu priorisieren. Eine Sache ist dabei besonders wichtig: Kommunikation. Deswegen tausche ich mich regelmäßig mit meinem Team und meinen Vorgesetzten aus und lerne, meinen Standpunkt besser zu vertreten.

Im Laufe meiner Ausbildung durchlaufe ich verschiedene Abteilungen wie Einkauf, Vertrieb, Marketing, Personal und Rechnungswesen. Dabei lerne ich ihre Aufgaben und Prozesse kennen. Und natürlich auch die jeweiligen Kolleginnen und Kollegen. Hauptsächlich unterstütze ich diese bei ihrer Arbeit, erledige vieles aber auch eigenständig. Das Kennenlernen der verschiedenen Teams hat zwei große Vorteile: Ich kann mein persönliches Netzwerk ausbauen und durch die Arbeitserfahrung besser entscheiden, in welche Richtung ich nach meiner Ausbildung gehen möchte.