Dauer 3 Jahre
Beginn Oktober
Fokus Warenfluss, Logistik, Lager
Schulabschluss Abitur, Fachabitur
Ausbildungsstandort Edeka Südwest Offenburg und Heddesheim, EDEKA Südwest Fleisch
Gehalt 1. SJ: 1.350 €, 2. SJ: 1.450 €, 3. SJ: 1.550 €  

Hi, ich bin Sönke. Schon als Kind habe ich mich beim Familieneinkauf immer gefragt, wie die Lebensmittel eigentlich in die Märkte kommen. Darauf eine Antwort zu finden, war gar nicht so leicht. Durch mein Studium bei EDEKA Südwest weiß ich jetzt aber Bescheid – und zwar bis ins kleinste Detail. Denn als dualer Student lerne ich alles über Logistik und Warenfluss: Von der Anlieferung der Waren über das Einpflegen in unser Warenwirtschaftssystem und das Einlagern bis hin zum Warenausgang und der Anlieferung der Waren bei den EDEKA-Märkten.

Das sind meine zentralen Aufgaben

Während meines Studiums lerne ich alles über die Arbeitsabläufe in der Logistik und in den vor- und nachgelagerten Abteilungen wie Produktionsplanung und Fuhrpark. So werde ich zum Experten und weiß über jeden einzelnen Schritt Bescheid. Damit verbunden arbeite ich mich in die unterschiedlichen Softwarelösungen ein, die wir in der Logistik je nach Prozessschritt nutzen. Um einen Blick für alle logistischen Prozesse zu bekommen, durchlaufe ich in meinen Praxisphasen die verschiedensten Abteilungen. Vom Wareneingang, über die Kommissionierung, bis hin zum Logistikleitstand, in dem alle Fäden zusammenlaufen und wir die Prozesse steuern. Ich werde mit allen Aufgaben und Abläufen vertraut gemacht und dadurch zum Experten.

In meinen Praxisphasen bin ich in den Logistikabteilungen und unterstütze die Teams in der täglichen Arbeit. Dabei bekomme ich Einblicke in die genauen Führungs- und Planungsprozesse der Logistik sowie in die Tätigkeiten der Kolleginnen und Kollegen. Mit meinem Wissen aus den Theoriephasen ausgestattet, unterstütze ich diese aktuell beispielsweise in meinen Projektarbeiten dabei, Prozesse zu optimieren.

In meiner anstehenden Projektarbeit geht es um das Thema Ergonomie im Bereich der Kommissionierung. Für diese Zeit bin ich im Leitstand eingeteilt. Dort kann ich mich mit den Arbeitsschritten der Kommissionierung auseinandersetzen und prüfen, an welcher Stelle wir diese unter ergonomischen Aspekten verbessern können. Natürlich immer unter dem Gesichtspunkt, dass dadurch ein Mehrwert für die EDEKANER, aber auch fürs Unternehmen entsteht.

Ein typischer Tagesablauf

Jeder Tag ist unterschiedlich und hält Neues bereit. Damit du einen Eindruck bekommst, welchen Tätigkeiten und Aufgaben ich während meiner Ausbildung nachgehe, zeige ich dir hier, wie ein Arbeitstag aussehen kann.

06:00–06:30Schichtübergabe (Nachtschicht – Frühschicht)
06:30–10:00Auslagerungen gemäß MHD-Liste
10:00–11:30Tagesabschluss für den vorigen Tag und Freigabe der ersten Touren
11:30–12:15Mittagspause
12:15–13:00Frühtouren einmal durchspielen und Fehlmengen melden
13:00–14:00Info an Fuhrpark und Freigabe für die Kommissionierung der Frühtouren
14:00–14:30Schichtübergabe (Frühschicht – Spätschicht)


Diese Stationen durchlaufe ich

Wie du inzwischen weißt, gibt’s für mich einiges zu lernen. Das Gute: Ich muss nicht alles sofort und gleichzeitig können, sondern nach und nach. In welchen Abteilungen wir Studis genau arbeiten, ist unterschiedlich. So könnte dein Studium beispielsweise ablaufen.

Studienjahr 1Kick-Off in der Studierendenhütte, Durchlaufen aller Logistikabteilungen im Schnelldurchlauf (vom Wareneingang bis Warenausgang), Leitstand, Projektarbeit 1
Studienjahr 2Fuhrpark, Produktionsplanung und -Steuerung, Verwaltung (u. a. Rechnungsprüfung, Einkauf, Personalabteilung, Vertrieb), Projekt- und Prozessmanagement, Projektarbeit 2
Studienjahr 3Einkauf, Warenwirtschaft, Leitstand, Bachelorarbeit, Abschlussgala im Europapark
Sönkedualer Student im 3. Studienjahr
Das Buddy-Programm von EDEKA Südwest ist echt der Hammer. Die Buddies haben sich viel Zeit genommen, um alles Wichtige zu erklären. Dadurch habe ich mich von Anfang an richtig gut aufgehoben gefühlt. Mein persönliches Highlight sind die Studententage jedes Jahr. Letztes Mal haben wir eine Werksbesichtigung bei Schwarzwald Milch gemacht. Ich finde es richtig spannend, auch mal Einblicke in andere Standorte und vor allem in die verschiedenen Produktionsbereiche zu bekommen.

Das bringst du mit

Jedes einzelne Teammitglied bereichert mit seiner individuellen Art unsere EDEKA-Familie. Deshalb sind wir froh über jedes neue Gesicht. Neben deinem eigenen Charakter freuen wir uns, wenn du als dualer Student BWL – Handelslogistik (w/m/d) auch folgende Eigenschaften mitbringst:

Belastbarkeit und Flexibilität
Kommunikationsstärke
Durchsetzungsvermögen
Interesse an komplexen Themen

Doch keine Sorge: Auch wenn du diese Eigenschaften noch nicht zu 100 Prozent erfüllst – bewirb dich trotzdem. Das Wichtigste ist, dass du motiviert bist und Freude daran hast, Neues zu lernen. Alles andere kommt mit unserer Unterstützung im Laufe deines Studiums.

Karriere

Als Fachkraft

Masterstudiengang, Fachweiterbildung im späteren Einsatzbereich

Als Führungskraft

Team- oder Abteilungsleitung in unseren Logistikabteilungen

Oder nimmst du einen ganz anderen Weg.

Denn wir bei EDEKA Südwest unterstützen jede Mitarbeiterin und jeden Mitarbeiter beim individuellen Karriereweg. Du willst mehr zu Karriere und Weiterbildungsmöglichkeiten erfahren? Auf unserer Karriere-Seite bekommst du einen Überblick über deine Möglichkeiten.

Vorteile

Neben abwechslungsreichen Aufgaben hast du als dual Studierender viele weitere Vorteile! Das sind meine Favoriten:

Mitarbeiter-Magazin

Neuigkeiten aus der EDEKA Südwest-Welt: Über unser Mitarbeiter-Magazin „Südwest Stories” bis du immer über alle Neuigkeiten im Unternehmen informiert.

Netzwerke

Profitiere von Netzwerken: Lerne andere Azubis und Studierende bei unseren Azubi- und Studierendentagen kennen.

App zur Kommunikation

Über unsere eigene App „Flip” bleibst du immer auf dem Laufenden und kannst Netzwerke mit anderen Studierenden aufbauen und pflegen.

Studierenden-Hütte

Der etwas andere Start: Die dreitägige Einführungsveranstaltung der Studierenden findet auf einer Hütte statt.

Ausbildungs­standort

Dein duales BWL Studium im Bereich Handelslogistik kannst du an zwei Standorten starten

EDEKA Südwest Offenburg

~ 2.000 Beschäftigte
135 Studierende und Azubis
74.432 qm Fläche
zum Standort

EDEKA Südwest Heddesheim

~ 1.000 Beschäftigte
24 Studierende und Azubis
55.700 qm Fläche
zum Standort

EDEKA Südwest Fleisch Rheinstetten

~ 1.500 Beschäftigte
40 Studierende und Azubis
52.700 qm Fläche
zum Standort

Praktikum

Du möchtest einen Blick hinter die Kulissen werfen, bevor du dein duales BWL Studium im Bereich Handelslogistik startest? Dann komm ein paar Tage oder Wochen zu uns und lerne den Beruf kennen. Alle Infos rund um deine Kontakt- und Bewerbungsmöglichkeiten findest du auf unserer Praktikum-Seite.

FAQ

Du hast noch Fragen? Vielleicht wirst du ja hier fündig.

Unsere Auszubildenden an den Großhandelsstandorten werden nach dem Großhandelstarif des jeweiligen Bundeslandes bezahlt. Darunter fallen die Berufe in der IT, der Logistik, der Großhandlung, EDEKA Südwest-Fleisch und der Ortenauer Weinkellerei.

m Großhandel wird von Montag bis Freitag gearbeitet. Die Kernarbeitszeit, in der alle EDEKANER anwesend sein müssen, ist von 08:30 bis 16:00 Uhr (Montag bis Donnerstag) bzw. von 08:30 bis 12:00 Uhr (Freitag). Ob du früher anwesend sein möchtest oder lieber später in den Feierabend startest, kannst du selbst entscheiden, denn der genaue Arbeitsbeginn und das Arbeitsende sind flexibel. Für unsere fünf Großhandelsstandorte der EDEKA Handelsgesellschaft Südwest mbH gelten Wochenarbeitszeit von 38,5 Stunden, verteilt auf eine 4,5-Tage-Woche.

Wir bieten sowohl im Markt als auch im Großhandel, der IT und der Produktion die Möglichkeit, ein Praktikum zu absolvieren. Allerdings werden die Plätze im Markt nicht online ausgeschrieben. Am besten fragst du direkt in deinem Markt vor Ort nach einem Praktikumsplatz.
Praktika im Großhandel kannst du an unseren Standorten in Offenburg, Heddesheim oder Balingen absolvieren. Dafür kannst du dich ganz einfach online bewerben.

Noch Fragen offen? Alle Antworten findest du auf unserer FAQ-Seite.