Fleischer- / Metzgermeister Produktion (m/w/d)

Bei EDEKA Südwest Fleisch GmbH in Waldshuter Straße 37, 78176 Blumberg - Job-ID 15700

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Eintrittsdatum ab sofort

Beschäftigungsart Anstellung, Vollzeit

Ihre Vorteile

Wir lieben Lebensmittel: Sie bekommen 10%-Rabatt auf Ihre EDEKA-Einkäufe
Sicherheit: Wir bieten Ihnen einen attraktiven und sicheren Arbeitsplatz
Erholung: Sie bekommen bei uns 30 Tage Urlaub im Jahr
Sonderzahlungen: Zusätzlich erhalten Sie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
JobRad: Sie haben die Möglichkeit sich über JobRad kostengünstig Fahrräder zu leasen
Weiterbildung: Ihnen steht ein vielseitiges Seminarangebot zur Verfügung, um sich in allen relevanten Bereichen weiterzuentwickeln
Bezahlung nach Tarif: Bei uns erhalten Sie eine attraktive Vergütung
Vielseitig: Auf Sie wartet eine anspruchsvolle, abwechslungsreiche Tätigkeit
Wohlbefinden: Sie arbeiten in einer angenehmen und familiären Arbeitsatmosphäre
Gesundheit: Sie erwartet eine ausgewogene und bezuschusste Kantinenvollverpflegung sowie Angebote gemeinsamer Sportgruppen und Aktivkurse
Beruf und Familie im Einklang: Wir leben eine familien- und lebensphasenbewusste Personalpolitik
Unterstützung: Sie erhalten eine betriebliche Altersvorsorge

Ihre Aufgaben

Organisation: Sie erstellen die Tagesplanung für Ihren Produktionsbereich mit allen angrenzenden Abteilungen. Dabei sind Sie für die Sicherstellung der Qualität und Leistung in diesem Bereich verantwortlich: Einen effektiven Produktionsfluss, sowie die Einhaltung von Rezepturen haben Sie stets im Blick.
Wurstherstellung: Sie produzieren mit Ihrem Team Roh-, Koch- und Brühwurst und sind u.a für das Kuttern, Füllen, Räuchern und Kochen zuständig.
Führungsaufgaben: Als Führungskraft eines festen Teams sind Sie für die Weiterentwicklung des Personals verantwortlich, um die stets wachsenden
Produktionsanforderungen zu vermitteln.
Sicherstellung: Sie sind für die Einhaltung der lebensmittelrechtlichen Bestimmungen und Hygienevorschriften in Ihrem Bereich verantwortlich.

Ihre Voraussetzungen

Ausbildung: Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Fleischermeister (m/w/d) mit mehrjähriger Berufserfahrung
Führungserfahrung: Ist von Vorteil und die Fähigkeit, Mitarbeitende zu motivieren, zu fördern und zu fordern
Branche: Spaß am Umgang mit dem Produkt. Hohes Verständnis für Qualität, Hygiene und Sauberkeit
Kompetenzen: Sie sind flexibel, teamfähig und kommunikationsstark, eine strukturierte und selbständige Arbeitsweise runden Ihr Profil ab
Technik: Umgang mit PC wünschenswert
Arbeitszeiten: 5-Tage Woche zu geregelten Arbeitszeiten
Sprachkentnisse: Gute Deutschkenntnisse (wünschenswert)

Interessiert?

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit Angabe Ihrer Verfügbarkeit und Gehaltsvorstellung.

Jasmin Maier

EDEKA Südwest Fleisch GmbH – Der fortschrittliche Produktionsbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren ist ein Tochterunternehmen der EDEKA Südwest Stiftung & Co. KG – eines der erfolgreichsten Unternehmen im deutschen Lebensmittelhandel. An unserem Standort Blumberg beschäftigen wir circa 320 Mitarbeitende. Wir suchen Sie – Menschen, die mit Leidenschaft dabei sind. Unsere Kernkompetenzen liegen in der Herstellung von Rohschinken und Rohwurst der Marke Schwarzwaldhof. Unsere Schwarzwaldhofspezialitäten werden im EDEKA Verbund regional und national vertrieben.

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Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.