Duales Studium: Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften - Studienrichtung Lebensmittel (m/w/d) - 2025

Bei EDEKA Südwest Fleisch GmbH in Messering 2, 76287 Rheinstetten - Job-ID 15034

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Eintrittsdatum 01.10.2025

Beschäftigungsart Duales Studium, Vollzeit

Dauer 3 Jahre

Deine Vorteile bei uns!

Attraktive Ausbildungsvergütung: 1. Studienjahr: 1.350€ /2. Studienjahr: 1.450€/ 3. Studienjahr: 1.550€
Dicke Brieftasche: Weihnachts- und Urlaubsgeld
Satte Rabatte: 10 %-Mitarbeitendenrabatt auf deine EDEKA-Einkäufe
Eigener Laptop: Zur Nutzung während deiner gesamten Studienzeit
Onboarding: 5-tägiges Einführungs-Event zum Kennenlernen
Patenschaft: Begleitung durch einen Paten/eine Patin während des Studiums
Spannende Projekte: z.B. Produktentwicklung
Events: Teilnahme an exklusiven Seminaren, Exkursionen, Absolventengala im Europa-Park, uvm.
Netzwerken: Regelmäßige Treffen und Aktivitäten mit anderen aktiven Studierenden und Auszubildenden Azubibotschafter: Teile deinen Alltag in unseren Social Media Kanälen – Extragehalt und passendes Equipment gibt es on top!
Betriebskantine: bezuschusste Kantine mit abwechslungsreichen und frischen Gerichten
(Persönlichkeits-)Entwicklung: Regelmäßige Feedbackgespräche mit deinem Ausbilder und Seminare zur persönlichen Weiterentwicklung
Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten: Mit Engagement & unseren Karriereprogrammen kannst du bei uns alles erreichen

Was macht man da aus sich?

Während deines Dualen Studiums wirst du in unserem Produktionsbetrieb EDEKA Südwest Fleisch in den Bereichen Produktion und Verwaltung eingesetzt. Hier lernst du alles über die Herstellung und Verpackung von Wurstwaren und die damit verknüpften Tätigkeiten und Prozesse.

Du lernst den Herstellungs- und Verpackungsprozess unserer Wurstwaren kennen
Du prüfst die Qualität unserer Waren und überwachst die Einhaltung von Hygienevorschriften
Du wertest Kundenbedürfnisse aus und reagierst bei deinen Planungen auf diese Wünsche
Du durchläufst wichtige Abteilungen wie Einkauf, Disposition, Personal, Controlling und Organisation
Du wirst regelmäßig in Projektaufgaben eingebunden
Im Anschluss an das Studium übernimmst du verantwortungsvolle Aufgaben in der Produktion oder Verwaltung unseres Produktionsstandortes

Was sollte man dafür mitbringen?

Als Zulassungsvoraussetzung benötigst du die Hochschulreife (Abitur/Fachabitur)
Du hast Interesse an der gesamten Wertschöpfungskette von Lebensmitteln – vom Feld bis auf den Teller
Darüber hinaus hast du ein gutes Verständnis für die Naturwissenschaften
Du bist flexibel und übernimmst gerne Verantwortung
Du bist top motiviert und zeigst gerne Einsatzbereitschaft

Dauer und Ablauf

Dauer Studium: 3,5 Jahre (Praxisphasen ab dem 2. Semester)
Abschluss: Bachelor of Science in der Fachrichtung Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften - Studienrichtung Lebensmittel
Hochschulstandort: Weihenstephan-Triesdorf
Praxisphasen bei EDEKA Südwest Fleisch in Rheinstetten

Bei Fragen, wende dich gerne an: studium.bewerbung@edeka-suedwest.de

Bewirb dich jetzt mit deinem Lebenslauf und Zeugnis (ein Anschreiben benötigen wir nicht)!

Wir freuen uns darauf dich kennenzulernen!

Wir sind ein leistungsstarkes und führendes Unternehmen in der Fleischwarenbranche. Unsere rund 1.000 Mitarbeitende versorgen von Rheinstetten bei Karlsruhe aus EDEKA-Märkte in ganz Südwestdeutschland mit erstklassigen Fleisch- und Wurstspezialitäten. Wenn du an unserem Erfolg teilhaben willst, bieten wir dir attraktive und vielseitige Ausbildungsberufe und duale Studiengänge.

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Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität