Backkultur Neuenburg

Anzahl Mitarbeitende: ca. 250
Anzahl Azubis: 0
Anzahl angebotener Ausbildungsberufe: 2
Anzahl Studis: 2
Anzahl dualer Studiengänge: 1
Größe des Standorts: 12.000 qm

Blick ins Unternehmen – das machen wir in Neuenburg

Von Brötchen über Baguette bis Brot: In Neuenburg produzieren wir viele verschiedene Backwaren für die Backwarenabteilungen der EDEKA Südwest. Darüber hinaus stellen wir dort zentral alle Baguette, Ciabatta und Plunderteiglinge her. Wusstest du, dass du bei uns auch Torten mit deinem eigenen Design bedrucken lassen kannst? Cool oder?

Ausbildung oder duales Studium – du hast die Wahl

Ausbildungen

Ausbildung zum Konditor (w/m/d) Ausbildung zum Bäcker (w/m/d)

Dualer Studiengang

Duales Studium BWL Food Management

Ausbildungsabteilungen am Standort

  • Bäckerei
  • Konditorei

Schon gewusst? Interessantes zum Standort

Wir verwenden in Neuenburg über 50 unterschiedliche Mehlsorten. Davon kommen 95 Prozent von regionalen Lieferanten

Im Jahr verarbeiten wir rund 8.500 Tonnen Mehl

Wir stellen täglich rund 10.000 Baguettes, 15.000 Ciabatta, 4.000 Spezialbrote, 45.000 normale Brote und 130.000 Brötchen her

Unsere Anlagen laufen durchschnittlich 14 Stunden am Tag

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