Abteilungsleiter Frische (w/m/d)
Ob Brie, Räucherschinken oder Garnelen: Die Expertise unserer Mitarbeitenden an der Frischetheke ist vielfältig. Sie legen nicht nur besonderen Wert auf die Qualität der Produkte, sondern auch auf eine kompetente Beratung. Ihr Ziel ist es, dass die Kundschaft mit den Leckereien und dem Service gleichermaßen zufrieden ist.
Jetzt mal Butter bei die Fische!
Die Frischetheke voll im Griff: Die Abteilungsleiterinnen und -leiter Frische koordinieren die Bestände für Wurst, Fleisch, Käse und Fisch und sorgen dafür, dass die Theken stets attraktiv und einladend gestaltet sind. Um sichere und frische Lebensmittel zu gewährleisten, führen sie regelmäßig Frische – und Qualitätskontrolle der Ware durch. Dabei achten sie auf die gesetzlichen und betrieblichen Hygienerichtlinien. Bei behördlichen Kontrollen sind sie Ansprechpersonen.
Profis am Werk
In der Frischeabteilung der EDEKA Südwest-Märkte werden Produkte nicht nur verkauft, sondern auch veredelt und selbst hergestellt, zum Beispiel Wurstsalate oder Frischkäsezubereitungen. Die Abteilungsleiterinnen und -leiter legen dabei selbst Hand an und überprüfen die Eigenherstellung.
Ansprechperson für Kundschaft und Team
Außerdem gehört zu den Aufgaben der Abteilungsleiterinnen und -leiter der direkte Kontakt mit der Kundschaft. Beispielsweise organisieren sie Verkaufsaktionen oder Events für die Kundinnen und Kunden. Dabei punkten sie mit ihrer Expertise, sind freundlich und hilfsbereit. Gleichzeitig sind sie für die Mitarbeitenden zuständig, erstellen die Einsatzpläne, motivieren die Kolleginnen und Kollegen und prüfen ihre Arbeit.
Um immer auf dem neuesten Stand zu sein, nehmen die Abteilungsleiterinnen und -leiter an verschiedenen Weiterbildungen rund um die Themen Wurst, Fleisch, Fisch und Käse teil.
Mit gefällt eigentlich alles an meinem Job. Aber am meisten liebe ich den Kontakt zur Kundschaft.
Unsere Frischetheke-Projekte bei EDEKA Südwest
Zu den Projekten der Abteilungsleitung Frische zählt unter anderem der Schlemmerabend. Diesen planen und organisieren die Verantwortlichen zweimal im Jahr für die Mitarbeitenden der Frischetheke. Dadurch sollen die Frische-Profis die Produkte besser kennenlernen und ihr Wissen erweitern.
Das bringst du mit:
Für uns zählen deine Persönlichkeit, Motivation und Teamgeist. Denn alle Mitarbeitenden bereichern unser Team mit ihrer individuellen Art. Bei EDEKA Südwest ist uns eine gute Zusammenarbeit und Wertschätzung auf allen Ebenen wichtig. Wir freuen uns, wenn du als Abteilungsleiterin oder Abteilungsleiter Frische folgende Eigenschaften mitbringst:
- Flexibilität
- Kunden- und Serviceorientierung
- Durchsetzungsvermögen
- EDV-Kenntnisse
- Grundkenntnisse im Lebensmittelrecht
- Fachliche Kenntnisse in den vier Warenbereiche Wurst, Fleisch, Fisch und Käse
Der Job ist perfekt für mich: Ich mag Menschen. Und Essen. Und Lächeln.
Christian
Abteilungsleiter Frische
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Deine Bewerbung
So wirst du Abteilungsleiter Frische (w/m/d) bei EDEKA Südwest:
Deine Benefits bei EDEKA Südwest
Neben abwechslungsreichen Aufgaben hast du als EDEKANER viele weitere Vorteile! Das sind unsere Top-Benefits:
Mitarbeiterrabattkarte
Du profitierst beim Einkaufen in vielen teilnehmenden EDEKA Märkten und erhältst 10 Prozent Rabatt auf deinen Einkauf.Mitarbeiter-Magazin
Neuigkeiten aus der EDEKA Südwest-Welt: Über unser Mitarbeiter-Magazin „Südwest Stories” bis du immer über alle Neuigkeiten im Unternehmen informiert.Ergonomische Arbeitsplätze
Wir sorgen uns um deine Gesundheit! In unseren Büros gibt es ergonomische Bürostühle und Tische.Vergünstigte Tickets für Events
Günstig zum Konzert: Bei unserem Partner Ticket Sprinter erhältst du Zugang zu vergünstigten Tickets für Events in ganz Deutschland und natürlich auch speziell in deiner Region.FAQ
Grundsätzlich haben unsere Märkte sechs Tage pro Woche geöffnet. Du arbeitest allerdings nur an fünf von sechs Tagen. Da unsere Märkte lange Öffnungszeiten haben, gibt es jeweils eine Früh- und eine Spätschicht. Das erlaubt dir eine gewisse Flexibilität. Du wechselst Schichten und kannst so in einer Woche früher nach Hause und in der anderen ausschlafen.
Wir bieten vielfältige Seminar- und Weiterbildungsangebote an, je nachdem in welchem Bereich du durchstarten möchtest. Neben der Führungslaufbahn gibt es auch verschiedene Fachlaufbahnen. Beispielsweise beschäftigen sich unsere sogenannten Fachexpertinnen und -experten intensiv mit ausgewählten Themen. Wir bieten dazu aufeinander abgestimmte Weiterbildungsprogramme für die verschiedenen Fachabteilungen unserer Märkte, Großhandels-, Produktions- oder IT-Abteilungen an. Du kannst dich zum Beispiel als Fachkraft für Obst und Gemüse für den Markt weiterbilden lassen oder zum Betriebswirt (w/m/d) in unserer Verwaltung.
Durch die Unternehmensgröße der EDEKA Südwest gibt es aber noch viele andere Wege, Karriere zu machen. Sieh dir dazu gerne die Experteninterviews an, die wir im Blog auf dieser Webseite veröffentlichen oder schau auf der Unterseite für Karriere vorbei. Hier geben wir dir einen Einblick in die verschiedenen Karrieremöglichkeiten bei EDEKA Südwest.
Bei uns fällst du nicht ins kalte Wasser: Durch eine umfangreiche Einarbeitung lernst du deinen zukünftigen Arbeitsbereich kennen. Dabei unterstützen dich deine fachkundigen Kolleginnen und Kollegen sowie das facettenreiche Seminarangebot.
Noch Fragen offen? Alle Antworten findest du auf unserer FAQ-Seite.